МЕДУНИЦА НЕЯСНАЯ - в народе иногда называют этот цветок «подснежником», т.к. он цветёт сразу после таяния снега. В его соцветиях–завитках можно увидеть одновременно розовые и синие цветки. Венчик состоит из пяти сросшихся лепестков. В начале цветения цветок может быть розовым, а позже становится голубым или лиловым.

     Учёные связывают это с тем, что пигменты цветка меняют свой цвет в зависимости от кислотности клеточного сока. У молодых цветков сок имеет кислую реакцию, и антоцианы — пигменты —  принимают розовую окраску. По мере старения цветка кислотность снижается, и пигменты синеют.

                                                                      Ссылки: https://ru.wikipedia.org/wiki/

http://101dizain.com/wiki/plant/klumb/medunica.html